Para ilmuwan dari University of California, Santa Cruz, menemukan seekor ikan unik di kedalaman 740 meter di dasar laut. Ikan ini berada di wilayah paling ekstrem di dunia, tersembunyi di bawah Ross Ice Shelf yang terletak sejauh 850 kilometer dari Antartika “Penemuan yang menakjubkan,” kata Slawek Tulaczyk, pakar gletser dan pemimpin penelitian, seperti dikutip dari Livescience, Jumat, 23 Januari 2015.

Memang, ini pertama kalinya para ilmuwan menemukan biota di dasar bongkahan es Antartika. Tulaczyk bersama timnnya mengebor Ross Ice menggunakan Whillans Ice Stream Subglacial Access Research Drilling (WISSARD). Pengeboran dilakukan sejak 8 Januari dan menemukan kehidupan di bawah es pada Jumat, 16 Januari, di kedalaman lima derajat di bawah nol.

Pengeboran di daerah Ross Ice dilakukan sejak penemuan mikroba pada 2013. “Ikan jenis krustasea ini menambah temuan kami.” Ikan berwarna merah muda yang memiliki panjang 20 sentimeter ditemukan secara tak sengaja menggunakan wahana nirawak dasar laut.

Temuan ikan ini jelas mengejutkan Tulaczyk. Musababnya, selain mikroba, biota lain tak akan mampu bertahan di tempat bongkahan es raksasa yang terus bergeser. Tapi, dia menduga keahlian renang menyelamatkan ikan tersebut.

Selain itu, kata dia, puing-puing es memberikan nutrisi yang dibutuhkan. Dasar es, menurut dia, mengandung banyak plankton dan kaya akan karbon. “Khususnya sisa-sisa makhluk laut mikroskopis yang hidup sebelum Antartika membeku,” ujar Tulaczyk.

Penemuan kehidupan di zona landasan es ini menandai akhir dari WISSARD setelah enam digunakan di Antartika. Ekspedisi ini merupakan salah satu eksperimen glaciological terbesar yang pernah disponsori oleh National Science Foundation.

Read More...

Di artikel sebelumnya saya telah memposting tulisan menganai Fungsi Albumin Ikan Gabus Bagi Tubuh Manusia. Fungsi Albumin sendiri adalah sangat penting. Dan setelah Pengenalan Pada Ikan Kutuk atau yang dikenal sebagai Ikan Gabus, ternyata Ikan Ini Mempunyai Kandungan Nutrisi dan Albumin Yang Sangat Tinggi. Maka dari itu ARUAN SEHATI INDONESIA, mengingat kebutuhan masyarakat akan Albumin, mereka kemudian memproduksi Fish Albumin yang terbuat dari ekstrak ikan gabus.

PRODUK

Seperti yang saya katakan di atas bahwa ARUAN SEHATI INDONESIA memproduksi Fish Albumin dari ekstrak Ikan Kutuk atau Ikan Gabus. Sampai saat ini ARUAN SEHATI INDONESIA sudah cukup banyak produk yang dihasilkannya, diantaranya: Alkuten, Pujimin, Med Ice, Vip Albumin, Alfenol, K-Albumin, dan Albumin Plus.

PENYAKIT YANG BISA DISEMBUHKAN OLEH FISH ALBUMIN PLUS

Salah satu produk persembahan dari ARUAN SEHATI INDONESIA adalah Albumin Plus yang bisa mengobati berbagai penyakit di bawah ini :

• Stroke
  Membantu membuka pembuluh darah yang tersumbat dan memperbaiki jaringan organ tubuh yang penting untuk otot, otak dan sistem syaraf sehingga menguatkan sistem kekebalan tubuh serta menjadi anti radikal bebas.

• Lupus
  Membentu meremajakan jaringan otot, otak dan sistem syaraf pusat serta membantu sistem kekebalan tubuh.

• Diabetes Militus
  Memperbaiki jaringan sel pancreas yang mulai rusak sehingga organ pancreas dapat tetap menghasilkan hormone Insulin. Sehingga kadar Insulin dapat kembali normal dan dapat membantu menstabilkan kadar gula dalam darah bagi penderita Hipoglikemi.

• Kanker
  Mengandung zat aktif Allyl Sulfide yang dapat menghambat pertumbuhan hormone pemicu tumbuhnya sela kanker pada tubuh serta merangsang sel-sel yang sehat untuk regenerasi sehingga bisa mengganti sel-sel yang rusak/mati.

• Hepatitis
  Mengandung Asam Amino Esensial Lengkap dan Mineral untuk memperbaiki jaringan pada hati dengan cara mempercepat regenerasi sel hati dan kandung empedu. Selain itu juga mengontrol penumpukan lemak di hati.

• Asma
  Berfungsi untuk mengurangi pembengkakan karena dapat mengencerkan lendir, mengikat cairan dan mengobati luka yang ada pada saluran pernafasan.

• Jaringan Otak
  Membantu mengatur perbaikan jaringan organ otak yang rusak atau cedera serta untuk pasien pasca stroke/Parkinson.

• Jantung Koroner
  Mengandung Allysin untuk menurunkan kadar lemak dalam darah dan trigeserida serta untuk menurunkan kadar Homosistesin sehingga mengurangi resiko terhadap serangan jantung, stroke dan penyempitan pembuluh darah. Selain itu ALBUMIN PLUS Kapsul Albumin ini juga mengandung Prolin yang berfungsi untuk menguatkan otot-otot jantung.

• Persendian Tulang
  Mengandung Proline yang sangat untuk memicu berfungsinya sendi-sendi dan juga mengandung Lysin yang berfungsi membantu penyerapan Kalsium yang memadai dan mempermudah pembentukan Kolagen yang bisa membungkus tulang rawan dan jaringan penyambung tulang.

• Gastritis
  Mampu mempercepat proses penyembuhan luka lambung dengan cara meregenerasi sel sehingga membantu fungsi saluran pencernaan dan usus, agar dapat bekerja dengan baik.

• Masa Kemo Terapi & Radio Terapi
  Mampu mengurangi dan mencegah efek-efek yang kurang baik dari kerja kemoterapi dan radioterapi seperti badan terasa lemas, lemah, kerusakan sel-sel tubuh, rambut rontok dan mual. Tanpa mengurangi fungsi kerja kemoterapi dan radioterapi itu sendiri.

• Autis
  Mengikat kandungan logam berat / timbale / mercury yang biasanya terdapat pada penderita Autis.

• Prostat
  Menjaga adanya Glycine bagi kaum laki-laki yang ternyata diketahui memegang peranan penting untuk menjaga fungsi-fungsi prostate agar tetap sehat.

• Luka Bakar - Luka Operasi
  Mengandung Cystine dan Asam Amino sehingga sangat baik untuk pemulihan luka baker, gangguan kulit, dan lekas menyembuhkan luka pasca operrasi atau pembedahan.

• Untuk Lanjut Usia ( Manula )
  Membantu proses penyerapan makanan dalam tubuh dan juga membantu regenerasi / memperbarui semua sel-sel atau jaringan tubuh yang mulai kurang berfungsi dengan baik karena lanjut usia.

• Anxietas / Depresi
  Mengandung Asam Amino Threonine dan Asam Amino Tyrosine membantu kelenjar Tiroid menghasilkan salah satu hormone untuk metabolisme kesehatan mental.

Dosis:

- Penderita Hipoalbumin : 3 x 2 kapsul / hari dan dilanjutkan dengan pemberian 3 x 1 kapsul/hari untuk mempertahankan kesehatan.

- Sebagai suplemen : 1 x 1 kapsul.
Tidak ada efek samping dan cocok untuk semua umur.

Read More...

Tentang Albumin

• Albumin adalah : segala jenis protein monomer yang larut dalam air dan larutan garam, dan mengalami koagulasi saat terpapar panas.
• Nama Latin : Albus, White
• Dalam tubuh diproduksi oleh reticulum endoplasma dalam hati, berbentuk proalbumin.
• Berat molekul sekitar 65 kD
• Terdiri dari 584 asam amino tanpa karbohidrat
• Gen untuk albumin terletak pada kromosom
• Panjang sekitar 16.961 nukleotida
• Dengan 15 ekson yang terbagi ke dalam 3 domain simetris
• Merupakan triplikasi dari domain primordial yang tunggal
• Tiap domain terbagi lagi menjadi masing-masing 2 sub-domain.

Fungsi Albumin Bagi Tubuh Manusia

• Merangsang hormon tiroid
• Meransang hormon lain, khususnya yang dapat larut dalam lemak
• Meransang asam lemak menuju hati
• Meransang obat-obatan dan memperpendek waktu paruh obat tersebut
• Meransang bilirubin
• Mengikat ion Ca2+
• Sebagai larutan penyangga
• Sebagai protein radang fase-akut negatif
• Mengatur tekanan osmotic dalam darah
• Menjaga keberadaan air dalam plasma darah / mempertahankan volume darah
• Meningkatkan day atahan tubuh
• mempercepat penyembuhan luka luar maupun luka dalam
• Membantu proses penyembuhan pada penyakit : Hepatitis, TBC, Infeksi Paru-paru, Nephrotic, Syndrome, Tonsilitis, Typhus, Diabetes, Patah tulang, ITP, HIV, Grastitis, Sepsis, Stroke, dan Thalasemia MinorIkan
• Mempercepat proses penyembuhan pasca operasi
• Menghilangkan Oedem (pembengkakan)
• Memperbaiki gizi buruk pada bayi, anak dan ibu hamil
• Membantu penyembuhan autis
• Sebagai larutan pengganti pada keadaan defisiensi ALBUMIN

Sumber Albumin

• Ikan Gabus
• Kacang kece
• Daging sapi
• Ikan, ayam
• Telur
• Susu
• Kacang-kacangan
• Sayuran

Ikan Gabus lah sumber Albumin paling banyak. Tidak heran jika banyak orang dari dunia medis menyarankan untuk memperbanyak makan ikan ini atau sekedar di ekstrak untuk diambik proteinnya.

Referensi:

1. www.wikipedia.com

Read More...

Tulisan berikut akan membahas tentang Abumin Ikan Gabus. Ikan Kutuk atau Ikan Gabus merupakan ikan air tawar yang mudah didapat dan harganya pun relatif murah. Mungkin karena bentuk kepalanya hampir mirip dengan ular, masyarakat enggan untuk mengkonsumsinya. Padahal kalau mereka tau kandungan nutrisi yang ada di dalam ikan tersebut, mereka akan mencarinya. Karena dalam segi medis, ikan kutuk banyak mengandung Albumin.

MANFAAT IKAN KUTUK / IKAN GABUS

Dijadikan Ikan Asin Sebagai Bahan Lauk

Caranya: Dengan memeram ikan gabus dalam kristal garam. Namun sebelumnya ikan harus dibuang insang serta isi perutnya, kemudian ditata dalam wadah penggaraman.

Dalam wadah tersebut (drum plastik), taruh lapisan garam dulu baru kemudian ikan, lalu garam lagi, lalu ikan lagi dan seterusnya. Pada bagian bawah wadah diberi lubang untuk mengalirkan cairan ikan. Proses penggaraman ini bisa berlangsung sampai 2 hari bahkan lebih.

Selanjutnya cairan yang sebelumnya mengisi jaringan daging ikan, maka akan tergantikan oleh garam. Dan cairan ikan yang dikeluarkan garam itu akan menetes melalui lubang di bagian bawah wadah.

Setelah cairan tidak menetes, harus harus dikontrol. Dilihat apakah garamnya masih ada atau sudah habis. Bila masih ada, maka seluruh cairan ikan sudah terkeluarkan. Namun kalau garamnya habis, kemungkinan cairan ikan masih tersisa dan belum seluruhnya terserap oleh garam. Oleh karena itu, tumpukan ikan harus dibongkar dan diberi garam lagi seperti semula.

Selanjutnya proses penjemuran. Penjemuran ikan dalam proses pembuatan ikan asin gabus, bukan dimaksudkan untuk "menguapkan" seluruh air, namun hanya sekadar untuk lebih mengeringkan permukaan ikan gabus saja. Jadi, Hal utama pembuatan ikan asin gabus bukan terletak pada penjemuran, namun pada penggaramannya

Dijadikan Sebagai Pengusir Hama

Untuk masyarakat desa yang khususnya petani, ikan gabus sangat membantu memusnahkan hama, misalnya: sawah yang banyak di huni oleh hama keong, sering kali berujung dengan gagal panen, akibat dari ulah keong yang sering memakan padi, terutama di usia muda. Namun beberapa petani menemukan cara yang cukup mudah dan sangat membantu, yaitu, dengan mengembang biakan ikan gabus di sawah-sawah yang sedang di garapnya, dengan demikian keong-keong yang banyak merugikan petani sedikit demi sedikit akan berkurang.

Dijadikan Sebagai Pengobatan

Diketahui bahwa ikan ini sangat kaya akan albumin, salah satu jenis protein penting. Albumin diperlukan tubuh manusia setiap hari, terutama dalam proses penyembuhan luka-luka.  Ini biasanya di anjurkan oleh pasien pasca operasi atau sehabis melahirkan. Pemberian daging ikan gabus atau Ekstrak Protein Ikan Gabus telah dicobakan untuk meningkatkan kadar albumin dalam darah dan membantu penyembuhan beberapa penyakit.

KANDUNGAN NUTRISI IKAN KUTUK / IKAN GABUS

Ikan gabus memiliki kandungan protein lebih tinggi dibandingkan dengan ikan air tawar lainnya. Kandungan gizi 100 gram berat dapat dimakan dari ikan dari ikan gabus segar dapat dilihat pada Tabel

Albumin ikan gabus sangat bermanfaat bagi manusia. Albumin sendiri adalah protein sederhana yang larut dalam air dan larut garam encer, terkoagulasi oleh panas dan mengendap dengan penambahan ammonium sulfat jenuh (Kusnawijaya, 1987). Sedangkan menurut Neligan (1998), albumin adalah protein yang paling banyak dalam plasma, kira-kira 60% dari total plasma 3.5-5.5 g/dl. Albumin merupakan polipeptida tunggal, memiliki berat molekul 63.000-69.000, terdiri atas 585 asam amino. Struktur molekul albumin manusia.

Dilihat dari asam amino penyusunnya, albumin termasuk protein lengkap yang dibangun oleh sejumlah asam amino esensial dan non esensial. Menurut Poedjiaji (1994), kandungan protein ikan gabus cukup tinggi dibandingkan ikan lain yaitu 25,2g/100g daging ikan gabus segar. Selain itu dikatakan oleh suprayitno, dkk (1998), bahwa ikan gabus mengandung albumin 62,24g/kg dan Zn 17,41 mg/kg. Asam amino penyusun albumin ditunjukkan dalam tabel 2.

Read More...

Nama dan Ciri-ciri

• Nama Ilmiah : Channa Striata
• Nama Daerah :
  * Bocek (Riau )
  * Aruan ( Melayu, Banjar)
  * Kocolan ( Betawi )
  * Bogo ( Sunda )
  * Bayong, Licingan ( Banyumas )
  * Kutuk ( Jawa )
  * Kabos (Minahasa )
  * Ikan Gabus ( Bhsa. Indonesia )
  * dll

• Dalam Bahsa Inggris disebut :* Common Snakehead
  * Snakehead Murrel
  * Chevron Snakehead
  * Striped Snakehead

• Ciri-ciri :
  * Dapat tumbuh sampai 1 meter
  * Kepala besar agak gepeng ( snakehead )
  * Sisik besar di atas kepala
  * Tubuh bulat / gilig
  * Sirip punggung memanjang
  * Sirip ekor membulat di ujung
  * Bagian atas ( kepala smapai ekor ) berwarna gelap ,hitam kecoklatan atau kehijauan.
  * Sisi bawah tubuh ( dagu sampai ke belakang ) berwarna putih.
  * Sisi samping bercorak coret-coret tebal yang agak kabur.
  * Mulut besar, gigi besar dan tajam.

Habitat :

• Hidup di air tawar, danau, rawa, sungai, saluran-saluran air, hingga sawah.
• Memangsa ikan kecil, serangga, hewan kecil air ( berudu dan kodok )
• Kalau banjir, sering terbawa arus sampai parit sekitar rumah, masuk kolam dan memangsa ikan kecil dalam kolam tersebut.
• Jika kolam atau parit mengering, ikan ini akan berupaya pindah ke tempat lain, atau bila terpaksa, akan mengubur diri di dalam lumpur hingga tempat itu kembali berair.
• Mampu "berjalan" di daratan bila sedang mencari tempat berair saat kekeringan, ini biasanya dilakaukan malam hari.
• Kemampuan "berjalan"di daratan karena bernapas langsung dari udara, dengan menggunakan semacam organ labirin (seperti pada ikan lele atau betok) namun lebih primitif.
• Pada musim kawin, ikan jantan dan betina bekerjasama menyiapkan sarang di antara tumbuhan dekat tepi air.
• Anak-anak ikan berwarna jingga merah bergaris hitam, berenang dalam kelompok yang bergerak bersama-sama kian kemari untuk mencari makanan. Kelompok muda ini dijagai oleh induknya.

Penyebaran :

• Pakistan bagian barat
• Nepal bagian selatan
• India
• Bangladesh
• Sri Lanka
• Tiongkok bagian selatan
• Indonesia
• Dan sebagian besar Asia Tenggara lainnya.

Keragaman Jenis

Jenis-jenis ikan kutuk

* Channa Orientalis
* Channa Argus
* Channa Lucius
* Channa Striata
* Striped Snakehead
* Channa Melasoma
* Channa Micropeltes

Jenis lainnya:

• Gabus biasa atau haruan ( Ophiocephalus striatus ), bentuk tubuhnya mendekati lonjong (bulat memanjang), sedangkan di bagian posterior (pangkal ekor, bawah perut) pipih. Tubuh bagian punggung berwarna coklat kehitaman dan bagian perut putih kecoklatan. Ikan ini mudah ditemukan di perairan umum seperti danau, rawa dan sungai. Ikan gabus juga bisa hidup di perairan payau. Termasuk ikan carnivora. Makanannya antara lain udang dan ikan kecil, insekta air, cacing, percil/anak kodok, kepiting. Ikan gabus mudah ditemukan di Jawa, Sumatera, Kalimantan dan Sulawesi.

• Kehung ( Ophiocephalus melanopterus ), bentuk badan memanjang, bulat di bagian depan dan pipih di bagian belakang. Kepalanya gepeng dan lancip. Warna tubuh cokelat kehitaman. Panjang tubuhnya dapat mencapai 65cm. Hidup di sungai, terutama daerah banjir. Makanannya antara lain cacing dan anak ikan, udang kecil. Terdapat di Sumatera Selatan dan Kalimantan.
  
  
• Kerandang ( Ophiocephalus pleurophthalmus ), bentuk badan panjang agak bulat dan pipih di bagian belakang. Mulutnya lebar dan terletak di ujung hidung. Bagian punggung berwarna kecoklatan dan perut keputih2an. Panjang maksimum bisa mencapai 40cm. termasuk predator dengan makanan utama ikan-ikan kecil. Terdapat di Sumatra dan Kalimantan.
  
  
• Toman ( Ophiocephalus micropeltes ), bentuk badan memanjang dan bulat. Mulut berukuran lebar terletak di ujung hidung. Ikan toman muda warna tubuhnya merah, setelah dewasa menjadi hijau kebiruan ke arah ungu. Bisa mencapai panjang 65cm. hidupnya di rawa dan sungai, khususnya daerah banjir. Terdapat di Jawa, Sumatra Selatan dan Kalimantan.

• Unggui ( Ophiocephalus bankanensis ), bentuk badan bulat pipih. Tubuh bagian punggung berwarna coklat, sedangkan perut lebih terang. Panjangnya dapat mencapai 25cm. hidup di rawa2 berair keruh. Makanannya terdiri dari ikan-ikan kecil. Terdapat di Sumatra dan Kalimantan.

Read More...